Molho de Tomate e Extrato de Tomate

Descubra as diferenças entre molho de tomate e extrato de tomate e saiba como utilizá-los em suas receitas. Entenda as características de cada um e escolha o mais adequado para o seu prato. Aprenda a aproveitar ao máximo o sabor e os benefícios desses ingredientes na culinária.
Ingredientes para fazer molho de tomate e extrato de tomate
Como fazer molho de tomate e extrato de tomate
- Para preparar o molho de tomate e extrato de tomate, comece decidindo se deseja um prato mais seco ou mais úmido.
- Se deseja um prato mais seco, ideal para carnes que precisam ficar sequinhas, utilize o extrato de tomate
- Se deseja um prato mais úmido, ideal para carnes que precisam ficar úmidas, utilize o molho de tomate
- Escolha o tipo de molho de acordo com a consistência desejada para o prato que você está preparando.
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