Molho de queijo com creme de leite para macarrão

Confira essa deliciosa e fácil receita de molho de queijo com creme de leite para acompanhar seu macarrão preferido. Com ingredientes simples e poucos passos, você terá um prato saboroso e cremoso em minutos. Uma opção perfeita para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredientes para fazer molho de queijo para macarrão com creme de leite

• 3 dentes de alho
• 1 colher de sopa de margarina
• Leite (aproximadamente 500 ml)
• Noz moscada a gosto
• Sal a gosto
• Queijo ralado a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho

Como fazer molho de queijo para macarrão com creme de leite

1. Em uma panela, coloque três dentes de alho e uma colher de sopa de margarina
2. Adicione o leite na panela, cerca de 500 ml (dois copos).
3. Mexa bem e adicione um pouco de noz-moscada a gosto.
4. Adicione sal a gosto, provando e ajustando a quantidade conforme seu paladar.
5. Acrescente uma caixinha de creme de leite, mexa bem.
6. Aguarde começar a ferver e adicione duas colheres de amido de milho dissolvidas em um pouco de leite.
7. Mexa constantemente até o molho engrossar.
8. Se desejar uma consistência mais grossa, adicione mais amido de milho dissolvido em leite.
9. Finalize adicionando queijo mussarela ralado a gosto e misture até derreter.
10. Desligue o fogo e sirva o molho de queijo para macarrão com creme de leite sobre a massa de sua preferência, como lasanha, nhoque ou macarrão