Molho de Pimenta com Limão

Descubra nesta receita simples e deliciosa como preparar um molho de pimenta com limão para dar um toque especial aos seus pratos! Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um condimento caseiro cheio de sabor e personalidade. A combinação da picância da pimenta com a acidez do limão vai surpreender o seu paladar. Experimente!

Ingredientes para fazer molho de pimenta com limão

• Limão Rosa
• Pimenta
• Salsa picada
• Sal

Como fazer molho de pimenta com limão

1. Comece colhendo limões em seu quintal, de preferência limões Rosa.
2. Faça um molho de pimenta usando os limões colhidos
3. Separe a polpa dos limões e reserve para utilizar em outra preparação.
4. Guarde a casca dos limões para secar e utilizar como repelente de mosquitos ao pescar em lagoas.
5. Prepare o molho de pimenta:
6. Retire as sementes de dentro das pimentas.
7. Corte as pimentas em pedaços pequenos.
8. Coloque as pimentas em um vidro.
9. Prepare o suco de limão:
10. Esprema os limões para obter o suco.
11. Utilize uma peneira para coar o suco e separar a polpa.
12. Misture o suco de limão com as pimentas no vidro.
13. Adicione um pouco de salsa picada ao vidro para temperar.
14. Deixe o vidro fechado em um local arejado por alguns dias para fermentar
15. Após uma semana, seu molho de pimenta estará pronto para consumo.
16. Certifique-se de não apertar a tampa do vidro para evitar pressão interna