Molho barbecue original americano

Descubra a autêntica receita de molho barbecue original americano para dar um toque especial aos seus churrascos. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai surpreender a todos com o sabor inconfundível desse clássico molho. Experimente e deixe seus pratos ainda mais deliciosos!

Ingredientes para fazer receita molho barbecue original americano

• 4 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 copo de 200 ml de água
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 e 2 colheres de sopa de ketchup
• 2 colheres de chá de mostarda
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de chá de molho inglês
• 2 colheres de chá de cebola em pó
• 2 colheres de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 dose de uísque bourbon (como Jack Daniel's)
• 2 colheres de sopa de melaço
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída (opcional)
• Pimenta da sua preferência (opcional)

Como fazer receita molho barbecue original americano

1. Em uma panela, adicione 4 colheres de sopa de extrato de tomate, um copo de 200 ml de água, duas colheres de sopa de açúcar mascavo, 1 e 1/2 colheres de sopa de ketchup, duas colheres de chá de mostarda, duas colheres de sopa de vinagre de maçã, duas colheres de sopa de molho de soja, duas colheres de chá de molho inglês, duas colheres de chá de cebola em pó, duas colheres de chá de alho em pó, uma colher de chá de sal e uma dose de uísque bourbon
2. Leve a panela ao fogo médio e misture bem todos os ingredientes.
3. Para a versão mais adocicada do molho barbecue, adicione duas colheres de sopa de melaço e duas colheres de sopa de mel à mistura na panela
4. Se desejar uma versão mais apimentada, acrescente uma colher de sopa de pimenta-do-reino moída e outras pimentas de sua preferência a gosto à mistura.
5. Mexa bem e deixe a mistura ferver em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
6. Quando o molho atingir a consistência desejada e estiver levemente espesso, retire do fogo e deixe esfriar.
7. Transfira o molho barbecue para um recipiente com tampa e armazene na geladeira
8. Lembre-se de ajustar os ingredientes e as quantidades de acordo com seu gosto pessoal para criar o molho barbecue perfeito.
9. Aproveite o seu delicioso molho barbecue caseiro e experimente em suas receitas favoritas!