Massas Italianas Fáceis

Descubra cinco receitas de massas italianas deliciosas e fáceis de preparar em casa. Surpreenda a família e os amigos com pratos autênticos da culinária italiana sem sair de casa. Aprenda a fazer desde um clássico espaguete à carbonara até uma tradicional lasanha à bolonhesa. Não perca tempo e comece a cozinhar!

Ingredientes para fazer receita de massas italianas faceis

• Farinha de trigo
• Ovos
• Água para dar a consistência correta à massa
• Farinha de trigo extra para polvilhar

Como fazer receita de massas italianas faceis

1. Em um recipiente, misture 1 ovo para cada 100 gramas de farinha
2. Amasse bem a massa até que fique homogênea e deixe descansar por alguns minutos.
3. Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em pedaços menores para facilitar a passagem pela máquina de fazer massas.
4. Passe a massa pela máquina, lembrando-se de sempre polvilhar farinha para evitar que grude.
5. Se não tiver máquina própria, é possível utilizar rolos para abrir a massa até atingir a espessura desejada.
6. Corte a massa nos formatos desejados, como quadradinhos para fazer o tagliatelle.
7. Cozinhe a massa em água fervente com sal até que esteja al dente
8. Sirva a massa com o molho de sua preferência, como molho de tomate.
9. Bom apetite!