Massa para bola de carne

Confira a receita fácil e deliciosa de massa para bola de carne, perfeita para preparar lanches saborosos e práticos em casa. Experimente!

Ingredientes para fazer massa para bola de carne

• 8 ovos
• 250g de iogurte natural sem açúcar
• 200ml de óleo vegetal (pode ser de girassol, canola, etc.)
• 100g de chouriço em cubinhos
• 100g de presunto em cubinhos
• 200g de carne moída
• 2 chávenas (480ml) de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• Azeitonas a gosto

Como fazer massa para bola de carne

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela grande, misturar a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
3. Adicionar os ovos e o óleo vegetal à mistura de farinha e misturar bem.
4. Acrescentar metade das azeitonas pretas e do chouriço em pedacinhos à massa e misturar.
5. Adicionar o restante das azeitonas pretas e do chouriço à massa e misturar novamente.
6. Untar um recipiente refratário de vidro (20 x 30 cm) com manteiga, margarina ou óleo.
7. Despejar metade da massa preparada no recipiente refratário.
8. Adicionar o restante do chouriço e das azeitonas pretas por cima da massa.
9. Cobrir com o restante da massa restante.
10. Espalhar a massa de maneira uniforme no recipiente.
11. Colocar no forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.
12. Retirar a massa do forno quando estiver dourada e assada.
13. Deixar esfriar um pouco antes de servir.
14. Aproveitar a massa para bola de carne deliciosa!