Massa com Carne Picada

Confira esta deliciosa e fácil receita de massa com carne picada que vai deixar todos com água na boca. Perfeita para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Aprenda a preparar essa combinação clássica que agrada a todos os paladares. Experimente e surpreenda a sua família com esse prato irresistível.

Ingredientes para fazer massa com carne picada receita

• 1 kg de carne moída
• 4 unidades de ovos
• Sal a gosto
• Shimi shuri a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho triturados
• 4 unidades de batata inglesa cozida
• 1 xícara de farinha de rosca
• 200g de requeijão cremoso
• Mussarela ralada a gosto
• Azeite
• Óleo de soja

Como fazer massa com carne picada receita

1. Em um recipiente grande, adicione 1 kg de carne moída.
2. Acrescente 4 ovos inteiros e misture bem até os ovos se incorporarem totalmente à carne.
3. Tempere a carne com sal, shimi shuri (pimenta) e uma colher de chá de páprica doce, misturando bem.
4. Adicione uma cebola média picada e 4 dentes de alho triturados à carne temperada, misturando novamente.
5. Reserve a carne moída temperada.
6. Em seguida, pegue 4 batatas inglesas já cozidas e amasse-as.
7. Adicione metade das batatas à carne moída e misture bem.
8. Continue misturando e adicione a outra metade das batatas para garantir uma mistura homogênea.
9. Adicione 1 xícara de farinha de rosca à mistura de carne e batatas, misturando bem.
10. Divida a massa ao meio e unte uma assadeira com azeite.
11. Coloque metade da massa de carne moída na assadeira, pressionando para que fique uniforme.
12. Adicione 200g de requeijão cremoso sobre a carne e espalhe uniformemente.
13. Em seguida, adicione mussarela ralada a gosto por cima do requeijão.
14. Cubra com a outra metade da carne moída, espalhando bem para cobrir o recheio.
15. Regue um fio de azeite por cima da carne moída e espalhe com um pincel.
16. Opcionalmente, adicione mais mussarela ralada por cima.
17. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
18. Após esse tempo, sua massa com carne picada estará pronta para ser servida e apreciada!