Massa com camarão e tomate

Descubra como preparar uma deliciosa massa com camarão e tomate, uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar o seu paladar. A receita é fácil de fazer e ideal para um jantar especial em casa. Experimente e surpreenda a todos com esse prato incrível!

Ingredientes para fazer massa com camarão e tomate

• Linguine ou espaguete
• Sal
• 2 dentes de alho
• Pimenta dedo-de-moça
• Azeite
• Camarão
• Pimenta do reino
• Manteiga
• Suco de limão siciliano
• Agrião
• Manjericão
• Raspa de limão siciliano
• Páprica defumada
• Azeite

Como fazer massa com camarão e tomate

1. Colocar a massa (linguine ou espaguete) para cozinhar em uma panela com água fervente e sal
2. Descascar e cortar em lâminas 2 dentes de alho e retirar a membrana da pimenta dedo-de-moça, cortando em tiras.
3. Em outra panela, aquecer um fio de azeite e adicionar os camarões para fritar
4. Na mesma panela, adicionar uma quantidade generosa de manteiga e o alho laminado
5. Devolver os camarões à panela e misturar
6. Quando a massa estiver cozida, adicionar à panela diretamente, sem escorrer completamente, mantendo um pouco da água do cozimento para criar um creme
7. Misturar a massa com o molho de camarão, adicionando um pouco mais da água de cozimento, se necessário.
8. Adicionar agrião picado, manjericão e raspa de limão siciliano
9. Finalizar o prato com páprica defumada, azeite e uma pitada de sal.
10. Servir o prato de massa com camarão e tomate acompanhado de uma garrafa de vinho e desfrutar.