Manjar Simples de Maizena com Leite Condensado

Aprenda a fazer um delicioso manjar simples de Maizena com leite condensado em poucos passos. Uma sobremesa fácil de preparar e que vai surpreender a todos com seu sabor irresistível. Experimente essa receita e encante sua família e amigos.

Ingredientes para fazer receita de manjar simples de maizena com leite condensado

• 1 xícara de amido de milho (maizena)
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 vidrinhos de leite de coco
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar refinado
• 100 gramas de ameixas sem caroço

Como fazer receita de manjar simples de maizena com leite condensado

1. Em uma panela, adicione 1 xícara de amido de milho (Maizena) e 2 caixinhas de leite condensado
2. Acrescente 1 caixinha de creme de leite, 2 vidrinhos de leite de coco e 3 xícaras de leite
3. Leve a panela ao fogo alto, mexendo constantemente para evitar que o amido grude no fundo da panela
4. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo continuamente, até o creme engrossar e cozinhar bem.
5. Para garantir que o creme fique liso, você pode bater com um batedor de arame ou com o batedor da batedeira
6. Desligue o fogo e despeje o creme em uma assadeira previamente untada com um pouco de óleo.
7. Espalhe o creme na assadeira de maneira uniforme e leve à geladeira por aproximadamente 4-6 horas, ou até que fique bem gelado
8. Para fazer a calda, em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar refinado e leve ao fogo médio para derreter.
9. Assim que o açúcar começar a derreter, continue mexendo até que derreta completamente e adquira uma cor dourada.
10. Com cuidado, adicione 1 xícara de água fria aos poucos, mexendo constantemente para que a mistura não endureça.
11. Acrescente 100g de ameixas sem caroço à calda e cozinhe em fogo médio por cerca de 7 minutos.
12. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a calda esfriar.
13. Retire o manjar da geladeira e desenforme passando uma faca nas laterais da assadeira.
14. Coloque um prato sobre a assadeira e vire para desenformar o manjar.
15. Despeje a calda de ameixa sobre o manjar e decore com mais ameixas, se desejar.
16. Sirva o manjar gelado e aproveite esta deliciosa sobremesa cremosa e saborosa