Macarrão com brócolis e cenoura

Descubra uma receita deliciosa e saudável de macarrão com brócolis e cenoura. Uma opção leve e fácil de preparar, perfeita para refeições rápidas e nutritivas. Experimente essa combinação de sabores e cores para trazer mais variedade ao seu cardápio. Confira o passo a passo e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer macarrão com brocolis e cenoura

• 150 gramas de bacon
• 5 dentes de alho
• 300 gramas de brócolis
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 10 tomates cereja
• 500 gramas de macarrão pré-cozido (tipo talharim)
• Meia xícara da água do cozimento do macarrão
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Como fazer macarrão com brocolis e cenoura

1. Em uma frigideira, frite 150g de bacon cortado em cubos até que fique crocante.
2. Adicione 5 dentes de alho picados e refogue até dourar.
3. Em seguida, adicione 300g de brócolis e tempere com sal e pimenta do reino a gosto
4. Quando o brócolis estiver cozido, adicione 10 tomates cereja cortados em quatro partes (ou tomate picado) e 500g de macarrão pré-cozido da sua preferência.
5. Misture bem e adicione meia xícara da água do cozimento do macarrão, mexendo para deixar a massa mais fluida e saborosa.
6. Sirva o macarrão com brócolis e cenoura com um pouquinho de queijo parmesão ralado por cima, se desejar.
7. Aproveite essa refeição rápida e deliciosa!