Maçã com Pasta de Amendoim

Descubra nesse artigo os benefícios e a deliciosa combinação da maçã com a pasta de amendoim. Aprenda como incluir essa dupla nutritiva em sua dieta de forma simples e saborosa. Experimente e aproveite todos os sabores e nutrientes que essa combinação tem a oferecer!
Ingredientes para fazer maçã com pasta de amendoim
Como fazer maçã com pasta de amendoim
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180°C.
- Em uma forma inglesa, unte com óleo de coco e enfarinhe com farinha de amendoim (amendoim batido no liquidificador até virar farinha).
- Em seguida, reserve um quarto de uma maçã com casca
- Com o quarto reservado da maçã, utilize um ralador para fazer laços que serão colocados no fundo da forma, e polvilhe um pouco de canela por cima.
- No liquidificador, adicione os pedaços de maçã, amendoim (cru ou torrado sem casca), ovos e o adoçante de sua preferência (xilitol, eritritol, stévia ou açúcar) na mesma proporção do xilitol.
- Bata bem os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 2 minutos, até obter uma massa cremosa e uniforme.
- Acrescente o fermento e bata por mais alguns segundos apenas para misturar.
- Despeje a massa na forma preparada, sobre as maçãs e a canela, e distribua de forma uniforme.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Após desenformar, decore com os laços de maçã reservados no fundo da forma.
- Sirva o bolo de maçã com pasta de amendoim em fatias e aproveite!
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