Legumes com Creme de Leite

Descubra como transformar legumes comuns em uma receita deliciosa e cremosa com creme de leite. Essa combinação acrescenta um toque especial aos vegetais e garante um prato cheio de sabor e cremosidade. Experimente e surpreenda seu paladar com essa receita irresistível!

Ingredientes para fazer legumes com creme de leite

• 4 batatas médias picadas
• 3 cenouras médias picadas
• 300-400 gramas de vagem
• 1 lata de milho cozido
• 4 maçãs pequenas picadas
• Uma pitada de pimenta do reino
• 1/4 de pimentão picado
• Cebolinha cortada em rodelas
• 6 caixas de creme de leite
• Azeite
• Sal
• Noz-moscada
• Vinagre de maçã
• Ovos cozidos em rodelas
• Salsinha desidratada

Como fazer legumes com creme de leite

1. Em uma tigela grande, misture as batatas picadas, as cenouras, as vagens, o milho cozido, as maçãs, o pimentão picado, a cebolinha e as uvas passas.
2. Adicione um pouco de pimenta-do-reino e misture bem.
3. Em outra tigela, prepare o creme de leite temperado: misture 6 caixas de creme de leite, um fio de azeite, uma pitada de sal, uma pitada de noz-moscada e um pouquinho de vinagre de maçã
4. Prove o creme de leite temperado para ajustar os temperos, se necessário.
5. Reserve metade do creme de leite temperado para temperar a salada no dia seguinte.
6. Misture a outra metade do creme de leite temperado na salada de legumes preparada anteriormente.
7. Coloque a salada em uma travessa e decore com rodelas de ovo cozido e salsinha desidratada.
8. Sirva a salada de legumes com creme de leite decorada com ovos cozidos e salsinha
9. Aproveite sua deliciosa salada e desfrute de uma refeição gostosa e saudável.