Lasanha Bolonhesa com Molho Béchamel

Aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha Bolonhesa com Molho Béchamel em casa com esta fácil e saborosa receita. Perfeita para uma refeição reconfortante em família ou para impressionar os convidados em um jantar especial. Siga o passo a passo e desfrute de um prato clássico da culinária italiana cheio de sabor e textura.

Ingredientes para fazer receita de lasanha bolonhesa com molho bechamel

• 500 gramas de carne moída
• 1 sachê de molho de tomate
• 6 cenouras ou uma cenoura pequena
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• Azeite a gosto
• 1 dente de alho picado e amassado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Noz-moscada, sal e pimenta do reino a gosto
• Massa de lasanha pronta
• Presunto e queijo a gosto

Como fazer receita de lasanha bolonhesa com molho bechamel

1. Em uma panela quente, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a cenoura picada, o extrato de tomate, o molho de tomate e um pouco de água
3. Enquanto o molho à bolonhesa cozinha, prepare o molho branco
4. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um molho branco cremoso
5. Em uma travessa de tamanho médio, comece a montar a lasanha
6. Leve a lasanha ao forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos com o queimador de baixo ligado.
7. Após os 20 minutos, adicione mais queijo por cima e mude o forno para o modo gratinar, com o queimador de cima ligado, por mais 10 minutos.
8. Após esse tempo, a lasanha estará pronta