Grão de Bico com Frango

Descubra uma receita saudável e deliciosa de grão de bico com frango para incluir no seu cardápio! Esses ingredientes combinados são uma ótima opção para uma refeição equilibrada e cheia de sabor. Confira o passo a passo dessa delícia e experimente em casa!

Ingredientes para fazer grão de bico com frango

• grão de bico cozido (1 kg)
• peito de frango
• azeite
• cebola
• alho
• vinho branco
• bacon
• sal
• chouriça
• tomate maduro
• cenoura
• colorau
• cominhos
• pimenta
• espinafres (300g)

Como fazer grão de bico com frango

1. Colocar azeite em uma panela e adicionar pedaços de peito de frango para selar.
2. Enquanto o frango sela, retirar da panela e adicionar mais azeite, cebola picada, alho picado, vinho branco, bacon cortado em cubos, sal e chouriço em rodelas
3. Adicionar o frango de volta à panela, juntamente com tomates cortados em pedaços, deixar refogar.
4. Adicionar cenouras cortadas em meias luas, colorau, cominhos e pimenta a gosto.
5. Acrescentar grão de bico cozido junto com a água do cozimento
6. Adicionar espinafres (frescos ou congelados) a gosto, deixar ferver um pouco mais.
7. Provar e ajustar os temperos, se necessário.
8. Desligar o fogão e deixar descansar por alguns minutos.
9. Servir em uma travessa e apreciar a refeição.
10. Bom apetite!