Geleia de Frutas Vermelhas Fit

Descubra uma opção deliciosa e saudável para adicionar às suas refeições! A geleia de frutas vermelhas fit é uma escolha perfeita para quem busca uma opção mais saudável e com menos açúcar. Experimente essa delícia e dê um toque especial aos seus pratos.

Ingredientes para fazer geleia de frutas vermelhas fit

• 400g de frutas vermelhas (morango, framboesa, ameixa e blueberry congelados)
• Adoçante (xilitol, estévia ou eritritol) a gosto (aproximadamente 1 colher de sopa)
• Suco de 1 limão siciliano

Como fazer geleia de frutas vermelhas fit

1. Em uma panela, coloque cerca de 400g de frutas vermelhas congeladas, como morangos, framboesas, ameixas e blueberries.
2. Adicione aproximadamente uma colher de sopa de adoçante natural, como xilitol, estévia ou eritritol, de acordo com seu gosto.
3. Esprema um limão siciliano na panela e misture bem.
4. Leve a panela ao fogo médio e deixe as frutas vermelhas cozinharem até começarem a reduzir e formar uma consistência de geleia.
5. Quando começar a borbulhar, tampe a panela e deixe cozinhando por mais um minuto.
6. Retire a tampa e continue mexendo a geleia até atingir a consistência desejada.
7. Se preferir uma geleia mais homogênea, após o cozimento, você pode bater a mistura e passar por uma peneira.
8. Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar um pouco.
9. Armazene a geleia em potes de vidro esterilizados e mantenha na geladeira.
10. Consuma a geleia em até uma semana, pois não contém conservantes naturais
11. A geleia pode ser utilizada como cobertura de sobremesas, tortas ou doces, de acordo com sua preferência.