Frango Jovem Preparado no Espeto

Descubra a deliciosa receita de frango jovem preparado no espeto, perfeita para reunir a família e os amigos em um churrasco inesquecível. Aprenda o passo a passo e surpreenda a todos com esse prato saboroso e suculento. Experimente agora e encante seu paladar com essa opção irresistível!

Ingredientes para fazer frango jovem preparado no espeto

• sobrecoxas de frango
• sal
• ervas finas
• limão
• cerveja
• salsinha
• alho
• óleo
• pimenta do reino

Como fazer frango jovem preparado no espeto

1. Prepare a marinada para o frango
2. Coloque as sobrecoxas de frango na marinada e mexa bem para garantir que fiquem bem cobertas
3. Deixe o frango marinar na geladeira por cerca de 3 horas
4. Após a marinada, espete o frango de forma tradicional, garantindo que os ossos fiquem firmes entre os dedos
5. Pré-aqueça a churrasqueira
6. Retire o frango da marinada e reserve
7. Coloque o frango no espeto de forma vertical na churrasqueira
8. Cozinhe primeiro o frango pelo osso, permitindo que o calor penetre na carne em volta do osso
9. Vire o frango após garantir que o osso tenha aquecido internamente e expelido o sangue
10. Termine de dourar os dois lados do frango na churrasqueira
11. Para verificar se o frango está cozido, faça um corte próximo ao osso e verifique se a carne está devidamente assada
12. Sirva o frango assado, dourado dos dois lados, com um acabamento final se desejar
13. Aproveite o frango jovem preparado no espeto com essa técnica especial de cozimento