Frango Desossado Recheado com Presunto e Mussarela

Confira uma receita deliciosa de Frango Desossado Recheado com Presunto e Mussarela. Uma opção prática e saborosa para variar o cardápio do dia a dia.

Ingredientes para fazer frango desossado recheado com presunto e mussarela

• 2 frangos desossados
• 600g de linguiça calabresa
• 1 cebola
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Salsa e cebolinha a gosto
• 100g de bacon sem a pele
• Sal e pimenta a gosto
• Alecrim
• Manteiga
• Azeite

Como fazer frango desossado recheado com presunto e mussarela

1. Para preparar o frango desossado recheado com presunto e queijo, siga estes passos:
2. Antes de tudo, certifique-se de ter um frango desossado e pronto para rechear.
3. Prepare o recheio misturando linguiça calabresa, cebola picada, queijo parmesão ralado, bacon sem pele, salsa e cebolinha a gosto
4. Com o frango desossado sobre uma superfície plana, comece recheando as coxas, as asas e o peito do frango
5. Após rechear, costure a abertura do frango para evitar que o recheio vaze durante o cozimento
6. Pré-aqueça o forno a 180-200 graus Celsius.
7. Coloque o frango em uma assadeira, adicione pedaços de manteiga por cima do frango e cubra com papel alumínio.
8. Asse o frango coberto por cerca de 25-30 minutos
9. Tempere o frango com alecrim antes de voltar ao forno para o último cozimento.
10. Após o tempo indicado, verifique se o frango está dourado por fora e devidamente cozido por dentro.
11. Retire o frango do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
12. Ao cortar o frango, remova os barbantes ou linhas de costura cuidadosamente.
13. Sirva o frango desossado recheado com presunto e mussarela em fatias generosas e aproveite o sabor delicioso.
14. Bom apetite!