Frango com brócolis ao molho branco

Descubra como preparar uma receita deliciosa de frango com brócolis ao molho branco! Uma combinação fácil e saudável para incluir no seu cardápio. Confira o passo a passo e aproveite essa refeição leve e saborosa.
Ingredientes para fazer frango com brocolis ao molho branco
Como fazer frango com brocolis ao molho branco
- Comece cortando uma cabeça de brócolis em floretes pequenos e reserve em uma vasilha.
- Em seguida, corte 500g de peito de frango em cubinhos e tempere com azeite, orégano, sal e pimenta
- Disponha o frango temperado em uma travessa, cobrindo todo o fundo.
- Tempere os brócolis com azeite e sal, e coloque-os por cima do frango na travessa.
- Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e adicione 2 colheres de sopa de farinha de trigo, mexendo bem.
- Aos poucos, adicione 700ml de leite, mexendo sempre para não empelotar, e uma pitada de sal.
- Cozinhe até obter um molho branco cremoso e espesso, acrescentando noz-moscada a gosto.
- Despeje o molho branco sobre a mistura de frango e brócolis na travessa.
- Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Após esse tempo, retire a travessa do forno, remova o papel alumínio e adicione 200g de queijo mussarela ralado por cima.
- Retorne a travessa ao forno por mais 20 minutos, ou até o queijo gratinar.
- Retire do forno, sirva e aproveite essa deliciosa receita de frango com brócolis ao molho branco!
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