Filé de Merluza Cozido com Batata

Confira uma receita simples e deliciosa de filé de merluza cozido com batata, perfeita para uma refeição leve e saudável. Ingredientes frescos e fáceis de encontrar resultam em um prato saboroso e nutritivo. Experimente em casa e saboreie essa combinação perfeita de peixe e batata.
Ingredientes para fazer filé de merluza cozido com batata
Como fazer filé de merluza cozido com batata
- Comece temperando os filés de merluza com suco de limão, tempero de alho e um mix de temperos secos a gosto
- Enquanto os filés marinam, prepare o molho
- Refogue a cebola até murchar e em seguida adicione o tomate picado, os temperos secos, as batatas cortadas em rodelas e um pouco de água.
- Cozinhe as batatas até ficarem al dente, para que assim as batatas e o peixe tenham tempos de cozimento adequados.
- Após as 10 minutos, adicione os filés de merluza na panela, previamente cortados em pedaços menores
- Acomode os filés na panela, e deixe cozinhar por mais 10 minutos, verificando o ponto de cozimento do peixe
- Finalize o prato adicionando cebolinha por cima do ensopado
- Sirva o filé de merluza cozido com batata acompanhado de arroz branco ou salada
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