File de Frango com Purê de Batata

Descubra uma maneira simples e deliciosa de preparar um File de Frango suculento acompanhado de um cremoso Purê de Batata. Uma combinação clássica e reconfortante que agrada a todos os paladares. Aprenda a receita e surpreenda sua família e amigos com um prato irresistível. Bon appétit!

Ingredientes para fazer file de frango com pure de batata

• 500g de filé de frango
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de orégano
• Pitada de pimenta-do-reino
• 2 dentes de alho
• Suco de meio limão
• Temperos adicionais a gosto
• 3 a 4 batatas cozidas
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 200ml de leite
• 2 colheres de chá de sal
• 2 ovos
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar o frango
• Molho de tomate
• 8 fatias de presunto
• Queijo mussarela

Como fazer file de frango com pure de batata

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Amasse as batatas até virar um purê e reserve.
3. Acrescente 200 ml de leite e duas colheres de chá de sal
4. Em uma frigideira com um pouco de óleo, frite os filés em fogo médio até dourarem.
5. Adicione os filés de frango fritos, mais molho de tomate por cima e recheie com presunto fatiado.
6. Passo 6: Cubra tudo com o purê de batata reservado e finalize com queijo mussarela por cima.
7. Passo 7: Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos, até o queijo derreter e gratinar por cima.
8. Passo 8: Retire do forno, sirva seu filé de frango com purê de batata quente e aproveite essa deliciosa refeição!