Feijão na Panela de Pressão Elétrica

Descubra como preparar feijão de forma rápida e fácil na panela de pressão elétrica com dicas e recomendações para garantir o melhor resultado. Aproveite a praticidade desse eletrodoméstico e tenha feijão fresquinho sempre à mão em suas refeições do dia a dia.

Ingredientes para fazer feijão panela de pressão eletrica

• Meio quilo de feijão
• Água
• Vinagre (opcional)
• Azeite
• Alho
• Sal

Como fazer feijão panela de pressão eletrica

1. Coloque meio quilo de feijão em uma tigela e cubra com água, deixando de molho durante a noite
2. Opcionalmente, adicione uma colher de vinagre à água do molho para reduzir a formação de gases e deixar o feijão mais branquinho.
3. Após deixar de molho, escorra a água do feijão e coloque-o na panela de pressão elétrica.
4. Adicione água até cobrir o feijão, aproximadamente 1 litro a 1,1 litros de água para meio quilo de feijão.
5. Verifique se a borracha de vedação e a válvula da panela estão corretamente encaixadas.
6. Feche a panela, selecionando o modo de pressão Feijão ou outro equivalente, como 9 na panela de pressão utilizada.
7. Cozinhe o feijão em pressão por cerca de 15 minutos (tempo pode variar dependendo da panela).
8. Após o tempo de cozimento, aguarde a pressão sair naturalmente ou use uma espátula para liberar a pressão de forma segura.
9. Abra a panela com cuidado e verifique o ponto do feijão, ajustando o tempero se necessário.
10. Sirva o feijão com ou sem caldo, conforme preferência.
11. Se desejar congelar porções do feijão, separe antes de temperar e congele para uso futuro.
12. Caso prefira temperar o feijão na hora do consumo, aqueça um pouco de azeite, alho e outros temperos de sua preferência em uma panela antes de adicionar o feijão cozido.
13. Deixe o tempero apurar, ajustando o sal e outros condimentos conforme seu gosto.
14. Sirva o feijão temperado conforme sua preferência, acompanhado de acompanhamentos de sua escolha.
15. Aproveite o prato e compartilhe suas experiências de preparo e sabores