Farofa Fria com Farinha Deusa

Descubra a receita inovadora da Farofa Fria com Farinha Deusa, uma opção deliciosa e prática para acompanhar suas refeições. Surpreenda-se com a combinação de sabores e texturas neste prato irresistível!

Ingredientes para fazer farofa fria com farinha deusa

• 2 xícaras de tomate picadinho (aproximadamente 3 tomates grandes)
• 1/2 xícara de azeitonas picadas (aproximadamente 5 azeitonas verdes e 5 azeitonas pretas grandes)
• 2 xícaras de cenoura ralada (1 cenoura grande)
• 1 lata de milho verde
• 1 pimentão amarelo picadinho
• 1/2 xícara de cebola picadinha (1 cebola média)
• 1/2 maço de salsinha picada
• 125ml de azeite
• Caldo de 1 limão
• 1 colher de sobremesa de sal
• 150g de bacon picado e frito
• 3 xícaras de farinha de milho amarela

Como fazer farofa fria com farinha deusa

1. Em uma tigela grande, adicione:
2. 2 xícaras de tomate picadinho (sem sementes, cerca de 3 tomates grandes)
3. 1/2 xícara de azeitonas picadas (verde e preta, cerca de 5 de cada)
4. 2 xícaras de cenoura ralada (1 cenoura grande)
5. 1 lata de milho verde (lavado e escorrido)
6. 1 pimentão amarelo picadinho
7. 1/2 xícara de pimentão verde ou vermelho picadinho
8. 1 cebola média bem picadinha
9. 1/2 maço de salsinha picada (ou coentro)
10. 125ml de azeite
11. Suco de 1 limão
12. 1 colher de chá rasa de sal
13. Misture bem todos os ingredientes acima para temperar.
14. Adicione 3 xícaras de farinha de milho amarela, aos poucos, mexendo sempre para incorporar.
15. Quando a farofa estiver bem misturada e com uma textura soltinha, adicione 150g de bacon picado e frito.
16. Misture o bacon na farofa até que esteja bem distribuído.
17. Sirva a farofa fria com churrasco ou como acompanhamento de sua preferência.
18. Aproveite o sabor delicioso desta farofa e compartilhe a receita com amigos e familiares!
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20. Aproveite a deliciosa farofa fria feita com carinho e até a próxima receita!