Empadão de Frango com Margarina

Descubra uma deliciosa e prática receita de empadão de frango feita com margarina. Perfeita para um almoço especial ou lanche rápido. Confira o passo a passo completo para preparar essa iguaria!

Ingredientes para fazer empadão de frango com margarina

• 200 gramas de manteiga com sal (ou margarina)
• 3 xícaras de farinha de trigo (ou 400 gramas)
• 4 colheres de sopa de água (ou 2 colheres de sopa se usar margarina)
• Para o recheio:
• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 1/4 xícara de óleo ou azeite
• 1/2 colher de sopa de alho picado
• 1 xícara de cebola ralada
• 1 colher de chá de chimichurri
• 3 colheres de chá de sal
• 2 colheres de chá de colorau
• 1/2 colher de sopa de orégano
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1/4 xícara de azeitona verde picada
• 1 lata de milho verde (170 gramas)
• 1 xícara do caldo do cozimento do frango
• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão cremoso
• 3 colheres de sopa de temperos verdes (cebolinha e salsinha)
• Para a montagem:
• 300 gramas de requeijão cremoso tipo catupiry
• 1 clara de ovo para pincelar

Como fazer empadão de frango com margarina

1. Em uma tigela, coloque 200g de manteiga com sal (ou margarina)
2. Misture a água na massa até que fique homogênea
3. Enquanto a massa gelada está na geladeira, prepare o recheio
4. Adicione 1/4 xícara de farinha de trigo ao frango refogado e cozinhe por cerca de 3 minutos
5. Deixe o recheio esfriar
6. Pincele a massa com clara de ovo batido e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até dourar