Drink de Café com Vodka

Descubra uma deliciosa combinação de café e vodka nesse drink sofisticado e cheio de sabor. Perfeito para animar suas festas e encontros, essa receita vai surpreender seus convidados com um toque especial de café. Experimente já!
Ingredientes para fazer drink de café com vodka
Como fazer drink de café com vodka
- Moer 50 gramas de café especial em tamanho médio grosso até obter uma textura semelhante a migalhas de pão ou areia grossa.
- Colocar o café moído em um frasco com tampa e adicionar 250 mililitros de rum branco.
- Adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha, uma colher de chá cheia de cacau, uma grama de canela e 4 gramas de casca de laranja sem a parte branca.
- Mexer bem e deixar em infusão por aproximadamente 4 horas.
- Após as 4 horas, remover apenas a casca de laranja e cobrir novamente, deixando mais 20 horas.
- Filtrar a mistura usando um filtro de papel para café.
- Enquanto a mistura é filtrada, preparar uma calda dissolvendo 100 gramas de açúcar mascavo em cerca de 80 mililitros de água quente, deixar esfriar um pouco.
- Adicionar a calda na infusão filtrada e mexer bem.
- Armazenar o licor de café na geladeira e aproveitar em cocktails ou puro.
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