Doce de Leite em Pó Cremoso Simples

Confira uma receita simples e deliciosa de doce de leite em pó cremoso para preparar em casa. Com poucos ingredientes e passos fáceis, você terá um doce irresistível para saborear a qualquer momento. Aproveite!

Ingredientes para fazer doce de leite em pó cremoso simples

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite em pó
• 1 copo de 200 ml de água

Como fazer doce de leite em pó cremoso simples

1. Em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar (240 ml) e leve ao fogo baixo para caramelizar.
2. Enquanto o açúcar carameliza, dissolva 1 xícara de leite em pó em um copo de 200 ml de água
3. Continue mexendo o açúcar para que caramelize de maneira uniforme, sem deixar queimar.
4. Quando o açúcar estiver caramelizado, adicione um pouco de água e mexa até obter uma consistência de creme.
5. Adicione a mistura de leite em pó dissolvido na água caramelizada, mexendo bem até que tudo esteja bem incorporado.
6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a soltar levemente do fundo da panela.
7. Continue mexendo para não grudar no fundo da panela e para que o doce de leite fique cremoso.
8. Quando atingir o ponto desejado, retire do fogo e continue mexendo por mais alguns minutos.
9. Coloque o doce de leite em um recipiente de vidro ou outro recipiente de sua preferência enquanto ainda está quente.
10. Deixe o doce de leite esfriar um pouco antes de consumir