Doce de batata doce em calda

Descubra nessa receita simples e deliciosa como preparar um irresistível doce de batata doce em calda. Surpreenda a todos com esse sabor tradicional e caseiro, perfeito para adoçar qualquer ocasião. Confira o passo a passo e experimente essa sobremesa única e incrivelmente saborosa.

Ingredientes para fazer doce de batata doce em calda

Como fazer doce de batata doce em calda

  1. Descasque e corte em cubos um quilo de batata doce.
  2. Cozinhe a batata doce em uma panela com um litro de água
  3. Enquanto a batata doce cozinha, prepare a calda de caramelo em outra panela
  4. Em seguida, adicione duas xícaras de água aos poucos na panela do caramelo, mexendo até a calda ficar líquida novamente.
  5. Adicione um pouco de canela em casca ou canela em pau na calda, a gosto.
  6. Quando a batata doce estiver cozida mas ainda firme, retire a água e despeje a calda de caramelo sobre ela na panela.
  7. Cozinhe a mistura por mais 4 a 5 minutos.
  8. Após esse tempo, o doce de batata doce estará pronto
  9. Após esfriar, o doce ficará mais consistente e saboroso devido à absorção da calda pela batata doce.
  10. Sirva e aproveite a delícia do doce de batata doce!
Doce de batata doce em calda

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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