Curau Cremoso com Leite Condensado

Aprenda a fazer um delicioso curau cremoso com leite condensado em casa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, essa receita é perfeita para quem ama sobremesas cremosas e doces. Surpreenda a família e os amigos com esse doce tradicional da culinária brasileira!

Ingredientes para fazer receita de curau cremoso com leite condensado

• 2 latinhas de milho em conserva (escorrido)
• 500ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• Canela em pó (para polvilhar por cima)

Como fazer receita de curau cremoso com leite condensado

1. No liquidificador, adicione duas latas de milho com a água da conserva e 500ml de leite integral.
2. Bata bem a mistura por cerca de três minutos, até obter um creme homogêneo.
3. Em seguida, passe a mistura por uma peneira para separar o suco do milho
4. Em uma panela, adicione o suco de milho coado, uma lata de leite condensado, uma pitada de sal e uma colher de sopa de manteiga ou margarina.
5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até começar a ferver e adquirir uma consistência mais espessa e um tom amarelo vivo.
6. Quando o curau estiver no ponto desejado, desligue o fogo e transfira para potes individuais.
7. Sirva o curau ainda quente, polvilhado com canela em pó por cima.
8. Aproveite o sabor cremoso e delicioso do curau feito com leite condensado.