Croquete de Camarão

Confira a deliciosa receita de Croquete de Camarão, perfeita para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Fácil de preparar e com um sabor incrível, esse petisco é sucesso garantido!

Ingredientes para fazer receita de croquete de camarão

• 1 colher de margarina (ou manteiga)
• Um pouco de azeite
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate médio picado
• 200 gramas de camarão
• Pimenta calabresa
• Pimenta do reino
• Salsinha picada
• Sal
• Colorau
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 ovo
• Farinha de rosca
• Óleo de soja

Como fazer receita de croquete de camarão

1. Em uma panela, coloque uma colher de margarina e um pouco de azeite para não queimar.
2. Adicione uma cebola média picada e um dente de alho picado, e refogue até dourar.
3. Acrescente um tomate médio picado e deixe refogar um pouco.
4. Limpe e corte os camarões em pedaços menores, adicione-os à panela e refogue até que fiquem rosados.
5. Tempere com pimenta calabresa, pimenta do reino, salsinha, uma pitada de sal e um pouco de colorau.
6. Adicione uma xícara de farinha de trigo e vá acrescentando leite aos poucos, mexendo até obter uma consistência de massa que desgrude do fundo da panela.
7. Deixe a massa esfriar.
8. Molhe as mãos e modele os croquetes.
9. Passe os croquetes em um ovo batido com um pouco de água e em seguida na farinha de rosca.
10. Frite os croquetes em óleo quente até dourarem.
11. Retire e deixe escorrer em papel toalha.
12. Sirva e aproveite os croquetes de camarão deliciosos!