Creme de milho sem lactose

Descubra uma receita deliciosa e fácil de creme de milho sem lactose para saborear um prato saudável e saboroso sem abrir mão do prazer gastronômico. Experimente essa opção leve e nutritiva para incluir no seu cardápio. Confira a receita completa e surpreenda-se com a cremosidade e o sabor desse prato!

Ingredientes para fazer creme de milho sem lactose

• Cebola picada
• Alho picado
• Azeite
• Milho em lata (285g)
• Leite condensado ou creme de leite ou leite vegetal
• Sal
• Pimenta branca ou pimenta-do-reino

Como fazer creme de milho sem lactose

1. Refogar a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
2. Adicionar o milho (espiga de milho cozida e desfiada ou milho enlatado) e refogar um pouco.
3. Acrescentar leite condensado ou creme de leite (ou leite vegetal) à mistura.
4. Adicionar um pouco de sal e deixar cozinhar por um tempo.
5. Quando estiver cozido, bater a mistura no liquidificador ou processador até obter um creme homogêneo.
6. Retornar a mistura para a panela e deixar engrossar um pouco.
7. Adicionar mais milho e ajustar o sal e a pimenta a gosto.
8. Está pronto o creme de milho, servir acompanhado de arroz, frango ou conforme preferência.
9. Agora é só aproveitar e saborear este delicioso creme de milho sem lactose!