Creme de batata para lasanha

Aprenda a preparar um delicioso creme de batata para utilizar em sua próxima lasanha. Com textura cremosa e sabor irresistível, essa receita promete surpreender e encantar toda a família. Confira o passo a passo e deixe suas refeições ainda mais saborosas com esse ingrediente especial.

Ingredientes para fazer creme de batata para lasanha

• 1 kg de carne moída
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de corante
• Sal a gosto
• Meia cebola
• 1 tomate
• Meio pimentão
• Tempero verde a gosto (coentro, cebolinha)
• 1 copo de água
• Azeite
• Caldo de carne
• Molho de tomate (por exemplo, PR pizza)
• Orégano
• Tarantela (opcional)
• Pimenta de cheiro
• 2 batatas grandes
• 1 colher de manteiga
• 1 copo de leite
• Meia embalagem de creme de leite
• Meia embalagem de maionese
• Queijo ralado (por exemplo, queijo lanche)
• Musarela
• Azeite doce

Como fazer creme de batata para lasanha

1. Lave a carne moída.
2. Adicione uma colher de pimenta do reino e uma colher de corante, sal a gosto
3. Em uma panela, coloque a carne moída e tempere bem, misturando até que a carne esteja toda temperada.
4. Leve a carne ao fogo e deixe refogar até que esteja cozida por completo e quase seca.
5. Reserve a carne já cozida.
6. Em um liquidificador, adicione meia cebola, um tomate, meio pimentão, tempero verde a gosto (coentro, cebolinha), e um copo de água
7. Em uma frigideira com azeite, refogue os temperos batidos até que estejam cozidos por completo.
8. Acrescente um caldo de carne e molho de tomate à frigideira, misture bem e deixe ferver por um tempo.
9. Adicione o molho preparado à carne moída reservada e deixe cozinhar mais um pouco
10. Para o creme de batata, cozinhe duas batatas grandes, descasque e coloque em um recipiente
11. Cozinhe a massa da lasanha por partes, evitando que ela fique muito cozida para que não se despedace
12. Em uma bandeja untada com manteiga, faça a montagem da lasanha: massa, camada de carne moída, queijo ralado, mais massa, mais carne moída e assim por diante.
13. Após montar todas as camadas, adicione o creme de batata por cima, garantindo que a lasanha fique bem recheada e cremosa.
14. Adicione fatias de mussarela por cima da lasanha.
15. Leve a lasanha ao forno pré-aquecido e asse até que esteja dourada.
16. Retire do forno e sirva