Coxa e Sobrecoxa Sem Osso

Descubra dicas e receitas deliciosas utilizando coxa e sobrecoxa sem osso. Aprenda a preparar pratos suculentos e cheios de sabor com essa opção versátil de frango. Ideal para refeições práticas e saborosas para toda a família.

Ingredientes para fazer coxa e sobrecoxa sem osso

• 1kg de coxa e sobrecoxa desossada
• Sal a gosto
• Gengibre a gosto
• 1 alho
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 4 fios de azeite
• Páprica a gosto
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 batata

Como fazer coxa e sobrecoxa sem osso

1. Preaqueça o forno a temperatura alta.
2. Tempere as coxas e sobrecoxas desossadas com sal, gengibre, alho, pimenta do reino, mostarda, azeite, páprica e vinagre.
3. Coloque as coxas e sobrecoxas temperadas em uma assadeira.
4. Asse em temperatura alta até dourar.
5. Retire do forno e pincele com a gordura que se formou na assadeira.
6. Asse novamente por mais 10 minutos.
7. Sirva acompanhado de batata assada.