Coxa de Frango Assada com Maionese

Neste artigo, você aprenderá uma deliciosa e fácil receita de coxa de frango assada com maionese, perfeita para um almoço ou jantar rápido. Com poucos ingredientes e preparo simples, essa opção é uma ótima escolha para variar o cardápio do dia a dia. Experimente!

Ingredientes para fazer coxa de frango assada com maionese

• 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 5 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1/2 colher de açafrão
• 1 sachê de tempero para carne
• Temperos a gosto (como tempero caseiro)
• Azeite a gosto
• Maionese (3 a 4 colheres)
• Farofa ou farinha (opcional)

Como fazer coxa de frango assada com maionese

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Escalde 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango com água quente.
3. Em uma tigela, misture 5 dentes de alho picados, sal a gosto, ½ colher de açafrão, 1 sachê de tempero para carne e azeite.
4. Adicione tempero caseiro a gosto e misture bem.
5. Acrescente 3 a 4 colheres de maionese e misture novamente.
6. Amasse bem a mistura de temperos e maionese sobre as coxas de frango.
7. Coloque as coxas de frango temperadas em uma forma, sem necessidade de untar com óleo.
8. Deixe a pele do frango para cima para que fique mais suculento.
9. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 a 60 minutos.
10. Asse as coxas de frango até ficarem bem douradas e crocantes por cima e macias por baixo.
11. Retire do forno e sirva
12. Pronto! Seu frango assado com maionese está pronto para ser degustado.