Cookies de Maçã e Aveia

Descubra uma deliciosa receita de cookies saudáveis e saborosos feitos com maçãs e aveia. Perfeitos para um lanche rápido ou para matar aquela vontade de doce sem culpa. Confira como preparar esses cookies incríveis e se surpreenda com o resultado!

Ingredientes para fazer cookies de maçã e aveia

• Manteiga
• Açúcar amarelo
• Ovo
• Farinha de trigo
• Flocos de aveia
• Farinha de amêndoa
• Canela
• Fermento em pó
• Bicarbonato de sódio
• Maçã
• Amêndoas

Como fazer cookies de maçã e aveia

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, coloque a manteiga amolecida e o açúcar amarelo (ou outra opção de açúcar) e misture bem até formar um creme pastoso.
3. Adicione o ovo e continue batendo até que a mistura fique homogênea.
4. Em outra tigela, misture a farinha, os flocos de aveia, a farinha de amêndoa, o fermento, o bicarbonato e a canela.
5. Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até obter uma massa coesa e pastosa.
6. Corte a maçã em cubos pequenos e pique as amêndoas ou utilize amêndoas laminadas, e adicione à massa
7. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
8. Achate levemente cada bolinha e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que estejam douradas.
9. Estas cookies são macias por dentro e crocantes por fora, com um delicioso sabor de maçã e canela