Cookie vegano

Confira esta receita de cookie vegano delicioso e fácil de fazer, sem a necessidade de ovos. Perfeito para quem segue uma dieta vegana ou tem restrições alimentares. Experimente e saboreie essa opção saudável e saborosa!

Ingredientes para fazer receita de cookies sem ovo

• 2 xícaras de farinha de trigo
• meia xícara de açúcar refinado ou cristal
• três quartos de xícara de açúcar mascavo
• uma colher de chá de sal
• uma colher de chá de bicarbonato de sódio
• meia xícara de óleo
• um quarto de xícara de leite vegetal
• algumas gotas de essência de baunilha
• chocolate meio amargo em pedaços
• *Obs: A quantidade de chocolate pode variar dependendo do gosto pessoal*

Como fazer receita de cookies sem ovo

1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela, adicione duas xícaras de farinha de trigo, meia xícara de açúcar refinado ou cristal, três quartos de xícara de açúcar mascavo, uma colher de chá de sal e uma colher de chá de bicarbonato de sódio.
3. Misture bem os ingredientes secos.
4. Adicione meia xícara de óleo, um quarto de xícara de leite vegetal e cerca de cinco gotas de essência de baunilha na mistura de ingredientes secos.
5. Misture os ingredientes secos e molhados até formar uma massa homogênea
6. Se necessário, adicione um pouco mais de leite vegetal para ajustar a consistência da massa.
7. Pique o chocolate meio amargo em pedaços médios e adicione à massa, misturando bem.
8. Modele bolas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas, pois os cookies irão se espalhar.
9. Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos, ou até que os cookies comecem a dourar na parte inferior.
10. Após assados, deixe os cookies esfriarem um pouco antes de degustar.
11. Desfrute dos seus cookies veganos deliciosos e crocantes