Cocada de Colher com Leite Condensado

Aprenda a fazer uma deliciosa cocada de colher com leite condensado para surpreender seus convidados com essa sobremesa incrível. Com poucos ingredientes e rapidez no preparo, essa receita promete sucesso garantido em cada colherada. Siga o passo a passo e desfrute desse doce irresistível em sua próxima reunião ou momento especial.

Ingredientes para fazer cocada de colher com leite condensado

• 2 cocos ralados no ralo grosso
• 3 pedaços de canela (ou cravos)
• 1 caixinha de leite condensado
• 250 ml de água
• Meia xícara de açúcar

Como fazer cocada de colher com leite condensado

1. Descasque e rale dois cocos no ralo grosso.
2. Em uma panela, adicione 3 pedaços de canela (ou cravo), uma xícara de açúcar e leve ao fogo até formar um caramelo.
3. Com cuidado, adicione 250 ml de água ao caramelo, evitando respingos.
4. Adicione o coco ralado à panela e mexa bem para cozinhar.
5. Quando o coco estiver cozido, adicione uma caixa de leite condensado e mexa até incorporar.
6. Cozinhe até obter a consistência desejada, lembrando de mexer sempre para não grudar no fundo da panela.
7. Quando a cocada estiver cremosa, desligue o fogo e transfira para um recipiente bonito.
8. Deixe a cocada esfriar um pouco e depois leve à geladeira para gelar.
9. Sirva a cocada gelada e aproveite a deliciosa sobremesa cremosa.