Cobertura de Chocolate Para Bolo

Aprenda a fazer uma deliciosa cobertura de chocolate para o seu bolo. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns passos fáceis, você pode transformar a sua sobremesa em algo irresistível. Surpreenda seus convidados com essa receita de dar água na boca!

Ingredientes para fazer cobertura de chocolate para bolo

• Leite condensado (1 caixinha ou 1 lata)
• Chocolate em pó (4 colheres de sopa gordinhas)
• Margarina ou manteiga (2 colheres de sopa)
• Creme de leite (meia caixinha)

Como fazer cobertura de chocolate para bolo

1. Em uma panela, adicione uma caixinha ou uma latinha de leite condensado.
2. Adicione 4 colheres de sopa de chocolate em pó Cacau 50% ou Cacau 100% (ou mais, se preferir).
3. Acrescente duas colheres de sopa de margarina (ou manteiga) e misture os ingredientes.
4. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar queimar o fundo.
5. Continue mexendo até que a mistura comece a ferver e borbulhar.
6. Quando atingir a textura desejada, desligue o fogo
7. Se desejar uma cobertura mais líquida, adicione creme de leite após desligar o fogo, mexendo bem.
8. Se preferir uma cobertura mais espessa, ignore o passo anterior.
9. Aplique a cobertura sobre o bolo enquanto ainda estiver quente, pois irá endurecer ao esfriar.
10. Se desejar usar a cobertura como recheio, deixe-a esfriar um pouco para ganhar consistência antes de aplicar.
11. Armazene a cobertura na geladeira se não for utilizá-la imediatamente.