Cobertura Branca Dura para Bolo

Descubra como fazer uma deliciosa cobertura branca dura para bolos que vai surpreender seus convidados. Confira a receita simples e prática para deixar seus bolos ainda mais especiais. Experimente e aproveite!

Ingredientes para fazer cobertura branca dura para bolo

• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1/4 xícara de leite

Como fazer cobertura branca dura para bolo

1. Comece colocando meia xícara de açúcar de confeiteiro em um recipiente.
2. Adicione o leite aos poucos, gota a gota, enquanto mistura bem.
3. É importante misturar bastante após adicionar cada gota de leite para garantir a consistência correta.
4. Você pode começar com um quarto de xícara de leite e adicionar mais conforme necessário, até obter a consistência desejada.
5. O ponto correto da cobertura é quando, ao misturar com a colher, ela forma rastros e a calda fica fosca.
6. A cobertura deve ser espessa o suficiente para formar castelinhos ao ser solta com a colher.
7. Assim que atingir o ponto desejado, aplique a cobertura imediatamente sobre o bolo, pão ou bolachas amanteigadas.
8. Para um acabamento liso, é importante cobrir o bolo imediatamente, sem demorar, e sem mexer demais com a colher.
9. Deixe a cobertura secar por aproximadamente 30 minutos antes de servir, para que fique sequinha e perfeita.
10. Se desejar, você pode colorir a cobertura com corante alimentício para fins de decoração.
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