Canudinhos com Doce de Leite

Descubra uma deliciosa e inovadora forma de aproveitar o doce de leite: em canudinhos crocantes e deliciosos! Essa combinação irresistível vai surpreender seu paladar e tornar qualquer momento mais doce e especial. Experimente essa receita simples e saborosa e se encante com essa nova versão de uma sobremesa clássica.

Ingredientes para fazer canudinhos com doce de leite

• 1 xícara e meia de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa e meia de óleo
• 1 colher de sopa e meia de vinagre de álcool ou de maçã
• Uma pitada de sal
• Água morna (quantidade suficiente)
• Doce de leite (para rechear)

Como fazer canudinhos com doce de leite

1. Em um recipiente, misture a xícara e meia de farinha de trigo sem fermento com uma pitada de sal.
2. Adicione uma colher de sopa e meia de óleo e uma colher de sopa e meia de vinagre de álcool ou de maçã
3. Aos poucos, adicione água morna até obter uma massa que junte e fique bem lisinha
4. Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos fora da geladeira.
5. Em uma bancada enfarinhada, abra a massa finamente com o auxílio de um rolo
6. Enrole as tiras finas em cones de alumínio, tomando cuidado para não deixar a parte de alumínio à mostra.
7. Retire o excesso de massa dos cones e frite em óleo quente, virando até que fiquem levemente dourados.
8. Deixe escorrer em papel toalha e, se quiser, repita a fritura para deixar mais crocante.
9. Retire os cones com cuidado e recheie os canudinhos com doce de leite ou outro recheio de sua preferência.
10. Se desejar, polvilhe açúcar com canela nos canudinhos.
11. Sirva e aproveite!