Camarão Cozido com Casca

Descubra uma deliciosa receita de camarão cozido com casca que vai surpreender o seu paladar. A casca do camarão proporciona mais sabor ao prato e também ajuda a manter a suculência da carne. Não perca essa oportunidade de experimentar essa delícia da culinária!
Ingredientes para fazer receita camarão cozido com casca
Como fazer receita camarão cozido com casca
- Em uma panela, adicione óleo de soja suficiente para cobrir o fundo, cerca de 100ml.
- Aqueça o óleo até que esteja bem quente para evitar que o camarão solte água e fique borrachudo.
- Enquanto o óleo esquenta, limpe 600g de camarão e reserve.
- Triture 3 dentes de alho e reserve para temperar o camarão.
- Quando o óleo estiver quente, adicione os camarões na panela e frite em fogo alto por aproximadamente 2 minutos de cada lado, sem tempero.
- Após dourar os camarões, adicione o alho triturado na panela e deixe por mais alguns instantes.
- Retire os camarões da panela e escorra o excesso de óleo, reservando em um escorredor de macarrão.
- Tempere os camarões fritos com aproximadamente uma colher de chá de sal e suco de limão a gosto.
- Finalize adicionando um pouco de coentro fresco picado por cima dos camarões.
- Está pronto para servir e aproveitar!
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