Brownie com Cobertura de Doce de Leite

Experimente esta delícia de brownie com uma irresistível cobertura de doce de leite. Uma combinação perfeita para os amantes de sobremesas. Confira a receita completa e se delicie!

Ingredientes para fazer brownie com cobertura de doce de leite

• 2 ovos
• 150g de açúcar
• 50g de manteiga sem sal
• 200g de chocolate meio amargo
• 65g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 150g de doce de leite

Como fazer brownie com cobertura de doce de leite

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma vasilha, coloque o chocolate meio amargo picado e a manteiga sem sal.
3. Leve a vasilha ao microondas em intervalos de 30 segundos até derreter completamente o chocolate e a manteiga.
4. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
5. Em outra vasilha, adicione os ovos e bata até que fiquem claros.
6. Adicione o açúcar aos ovos batidos e misture bem.
7. Acrescente a mistura de chocolate e manteiga à vasilha dos ovos e açúcar, mexendo bem.
8. Adicione a farinha de trigo e mexa até incorporar.
9. Acrescente o fermento e misture.
10. Adicione as nozes picadas à massa, misturando bem.
11. Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
12. Coloque as bolinhas de doce de leite gelado sobre a massa do brownie na forma.
13. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, ou até que ao espetar um palito este saia limpo.
14. Retire o brownie do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
15. Após esfriar, corte o brownie em pedaços e sirva