Broa de Banana de Liquidificador

Descubra uma receita rápida e prática de Broa de Banana feita no liquidificador. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa opção saudável e deliciosa vai conquistar o seu paladar. Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes para fazer broa de banana de liquidificador

• 1 ½ xícara de açúcar refinado
• 3 colheres de água
• 5 bananas nanicas
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 ½ xícara de açúcar refinado (para a massa)
• 1 colher de fermento em pó

Como fazer broa de banana de liquidificador

1. Para fazer o caramelo, coloque em uma panela uma xícara e meia de açúcar refinado e adicione devagar 3 colheres de água, mexendo até obter um ponto de caramelo.
2. Unte uma forma com o caramelo obtido, espalhando-o pelas laterais
3. Corte cinco bananas nanicas em rodelas e disponha-as sobre o caramelo na forma.
4. No liquidificador, adicione uma xícara de leite e meia xícara, uma pitada de sal, uma xícara e meia de açúcar refinado, e bata bem.
5. Acrescente uma colher de fermento em pó para bolo no liquidificador e bata novamente.
6. Despeje a massa do liquidificador sobre as bananas na forma untada com caramelo.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao fazer o teste do palito, este saia limpo.
8. Retire do forno e desenforme ainda quente, virando o bolo sobre uma superfície plana.
9. Aguarde esfriar um pouco antes de servir.
10. Aproveite esse delicioso bolo de banana feito no liquidificador e compartilhe a receita com seus amigos e familiares.
11. Certifique-se de usar uma forma apropriada quando reproduzir essa receita.