Brigadeiro na Colher para Festa

Confira essa receita prática e deliciosa de brigadeiro na colher, perfeita para servir em festas e eventos especiais. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa irresistível e fácil de preparar. Uma opção criativa e charmosa para adoçar a sua celebração.

Ingredientes para fazer brigadeiro na colher para festa

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 200g de chocolate meio amargo (picado)
• Para decorar:
• Granulado

Como fazer brigadeiro na colher para festa

1. Em uma panela, coloque duas caixinhas de leite condensado, raspando bem o potinho para aproveitar tudo.
2. Adicione duas caixinhas de creme de leite e duas colheres de sopa de manteiga ou margarina (sem sal se for manteiga).
3. Acrescente 200g de chocolate meio amargo picado
4. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até começar a ferver
5. Continue mexendo delicadamente até atingir o ponto correto
6. Desligue o fogo e continue mexendo por mais um tempo.
7. Transfira o brigadeiro para uma travessa ou prato aberto para esfriar mais rapidamente.
8. Cubra o brigadeiro com papel filme em contato para evitar a formação de película cristalizada na superfície e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de duas horas.
9. Coloque o brigadeiro em um saco de confeiteiro e distribua nos copinhos.
10. Finalize colocando granulado por cima.
11. Sirva e aproveite esse delicioso brigadeiro de colher!