Bombom de Travessa Sem Frutas

Confira uma deliciosa receita de bombom de travessa sem frutas, perfeita para os fãs de chocolate puro. Fácil de preparar e com um sabor irresistível, essa sobremesa vai conquistar a todos. Experimente já!

Ingredientes para fazer bombom de travessa sem frutas

Como fazer bombom de travessa sem frutas

  1. Em uma panela, adicione as duas latas de leite condensado e as duas colheres de margarina sem sal
  2. Após a margarina derreter, adicione uma colherzinha de chá de essência de baunilha (opcional) e continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, semelhante ao ponto de brigadeiro.
  3. Quando o creme estiver desgrudando do fundo da panela, adicione a lata de creme de leite sem soro
  4. Enquanto o creme branco esfria, prepare a ganache de chocolate
  5. Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo, até obter uma consistência homogênea de ganache
  6. Deixe a ganache esfriar até ficar morna antes de utilizá-la.
  7. Em uma travessa, coloque uma camada da ganache no fundo e espalhe uniformemente.
  8. Adicione uma camada do creme branco sobre a ganache.
  9. Coloque outra camada de ganache sobre o creme branco.
  10. Repita o processo alternando camadas de creme branco e ganache até preencher a travessa, finalizando com uma camada de ganache por cima.
  11. Espalhe o chocolate ralado, granulado ou confetes sobre a última camada de ganache para decorar.
  12. Leve a travessa à geladeira por aproximadamente uma hora, ou até que a parte de cima esteja firme.
  13. Após o tempo na geladeira, o bombom de travessa estará pronto para ser servido e apreciado em diversas ocasiões.
  14. Aproveite esta deliciosa sobremesa e compartilhe com amigos e familiares!
Bombom de Travessa Sem Frutas

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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