Bolo de puba fresca fofinho

Descubra a receita para fazer um delicioso bolo de puba fresca fofinho em casa. Com ingredientes simples e passo a passo fácil, surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa tradicional e saborosa. A puba fresca confere uma textura única ao bolo, tornando-o ainda mais irresistível. Não perca tempo e experimente essa receita incrível hoje mesmo!

Ingredientes para fazer bolo de puba fresca fofinho

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 5 xícaras de massa puba
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1/2 xícara de leite
• 1 pacote de 100g de coco seco ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico

Como fazer bolo de puba fresca fofinho

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Em uma tigela, bata muito bem os ovos e o açúcar com um batedor de claras ou um garfo, até a mistura ficar mais clara.
3. Adicione a manteiga em temperatura ambiente à mistura e bata bem.
4. Em seguida, acrescente a Massa Puba, o leite de coco, o leite e o coco seco ralado à mistura e mexa bem.
5. Por último, adicione o fermento químico e misture até incorporar.
6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga (sem farinha para ser um bolo sem glúten).
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao fazer o teste do palito no centro, este saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.