Bolo de Pera com Aveia

Confira uma receita deliciosa e saudável de bolo de pera com aveia, perfeito para um lanche ou sobremesa. A combinação da doçura da pera com a textura da aveia é irresistível. Experimente essa opção nutritiva e fácil de preparar para adoçar seu dia!

Ingredientes para fazer bolo de pera com aveia

• ovos
• mel
• óleo de coco
• banana
• pera
• maçã
• farinha de aveia
• canela
• fermento em pó
• bicarbonato de sódio
• aroma de baunilha

Como fazer bolo de pera com aveia

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Untar uma forma retangular com óleo de coco.
3. Começar por misturar os ingredientes líquidos
4. Adicionar o mel e misturar novamente.
5. Colocar o óleo de coco na mistura e mexer até incorporar.
6. Esmagar uma banana e adicionar à mistura, misturando bem.
7. Incorporar as peras (descascadas e cortadas em pedaços) e mexer.
8. Adicionar a farinha de aveia e os ingredientes secos (fermento, bicarbonato de sódio, canela e baunilha) à mistura líquida
9. Despejar a massa na forma untada.
10. Colocar fatias de pera por cima da massa.
11. Levar ao forno por aproximadamente 30-40 minutos.
12. Verificar a cozedura com um palito, que deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
13. Retirar do forno e deixar arrefecer antes de desenformar.