Bolo de nozes de natal

Descubra uma deliciosa receita de bolo de nozes para celebrar o Natal com muito sabor e tradição. Surpreenda seus familiares e amigos com essa sobremesa incrível!

Ingredientes para fazer bolo de nozes de natal

• 3 gemas de ovos
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de doce de leite
• 1 xícara de leite
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3 claras de ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1/2 xícara de nozes trituradas
• Para a cobertura:
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 2 colheres de sopa de doce de leite

Como fazer bolo de nozes de natal

1. Em uma tigela, coloque três gemas e uma xícara de açúcar, adicionando o açúcar aos poucos e misturando bem entre cada adição para evitar que o açúcar embolote nas gemas.
2. Adicione três colheres de sopa de margarina e duas colheres de sopa de doce de leite, misturando bem.
3. Adicione metade de uma xícara de leite e metade de uma xícara e meia de farinha de trigo, misturando até que a farinha esteja totalmente incorporada.
4. Bata as três claras em ponto de pico firme.
5. Adicione uma colher de sopa de fermento químico e meia xícara de nozes trituradas à mistura, mexendo rapidamente.
6. Incorpore as claras em neve à massa, preferencialmente em duas partes, misturando com cuidado para manter a leveza da massa.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
8. Enquanto o bolo esfria um pouco, prepare a cobertura: misture uma caixinha de creme de leite gelado com duas colheres de sopa de doce de leite, para formar a calda.
9. Desenforme o bolo já frio e cubra com a calda de creme de leite e doce de leite.
10. Sirva e aproveite seu delicioso bolo de nozes de Natal!