Bolo de Nozes com Farinha de Rosca

Descubra a receita deliciosa e econômica de bolo de nozes com farinha de rosca que vai surpreender o paladar de todos. Perfeito para um lanche especial ou para compartilhar com a família e amigos. Uma opção incrível para quem gosta de saborear uma sobremesa cheia de sabor e textura. Experimente essa combinação perfeita de ingredientes e apaixone-se!

Ingredientes para fazer bolo de nozes com farinha de rosca

• Ovos
• Açúcar
• Nozes
• Farinha de rosca
• Manteiga
• Papel manteiga
• Leite condensado
• Gemas

Como fazer bolo de nozes com farinha de rosca

1. Bater os ovos com o açúcar na batedeira até obter uma mistura fofa e aerada.
2. Acrescentar a farinha de rosca e as nozes à mistura delicadamente, fazendo movimentos circulares envolventes.
3. Untar a forma com manteiga, passar farinha de rosca e colocar um disco de papel manteiga no fundo.
4. Colocar a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.
5. Desenformar e deixar esfriar.
6. Preparar o recheio de gemas misturando as gemas e o leite condensado em fogo baixo até obter um creme consistente
7. Desenformar o bolo, cortar ao meio e rechear com o creme de gemas.
8. Preparar a cobertura de marshmallow: bater as claras com açúcar em banho maria até obter um merengue firme.
9. Cobrir o bolo com o marshmallow, espalhando de forma uniforme.
10. Decorar o bolo com nozes picadas, se desejar.
11. Servir e desfrutar do bolo de nozes com farinha de rosca