Bolo de morango com leite condensado

Descubra uma receita deliciosa e fácil de fazer de bolo de morango com leite condensado que vai te deixar com água na boca. Uma combinação perfeita entre a acidez do morango e a cremosidade do leite condensado que vai conquistar o seu paladar. Experimente essa sobremesa irresistível e surpreenda a todos!

Ingredientes para fazer bolo de morango e leite condensado

• 1 lata e meia de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 ml de leite
• 250g de chocolate branco nobre
• 100g de creme de leite
• Algumas gotas de essência de baunilha
• 300 ml de chantilly
• Meia caixinha de morangos

Como fazer bolo de morango e leite condensado

1. Em uma panela, coloque uma lata e meia de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e 200 ml de leite
2. Mexa constantemente até que o recheio comece a ferver
3. Quando o recheio estiver borbulhando e com aspecto de ralo, desligue o fogo e coloque em uma vasilha para esfriar
4. Para a mousse de chocolate branco, misture 250g de chocolate branco derretido, 100g de creme de leite e algumas gotas de essência de baunilha até obter uma consistência cremosa
5. Bata 300 ml de chantilly até ficar aerado e misture com a ganache de chocolate branco até obter uma mousse cremosa
6. Monte o bolo: disponha uma camada de massa, espalhe uma camada de mousse de chocolate branco, coloque morangos cortados ao meio e cubra com mais mousse.
7. Adicione outra camada de massa e repita o processo com o recheio de leite condensado cremoso.
8. Finalize com a última camada de massa e leve o bolo à geladeira por cerca de 4 horas.
9. Cubra o bolo com a mousse de chocolate branco restante, usando um saco de confeitar para uma melhor apresentação.
10. Decore o bolo com morangos frescos e um pouco do recheio de leite condensado