Bolo de Maracujá com Calda

Descubra nesse artigo uma deliciosa receita de bolo de maracujá com calda, perfeita para saborear a qualquer momento. Surpreenda-se com esse sabor irresistível e compartilhe com amigos e familiares!

Ingredientes para fazer bolo de maracuja com calda

• Maracujá
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara de suco de maracujá
• 1/2 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• Água
• Açúcar (quantidade não especificada)
• Amido de milho
• Sementes de maracujá (para a calda)

Como fazer bolo de maracuja com calda

1. Primeiramente, vamos preparar a calda para regar o bolo
2. Agora vamos preparar a massa do bolo
3. Em seguida, vá adicionando aos poucos, mexendo sempre, três xícaras de chá de farinha de trigo e duas colheres de sopa de fermento em pó
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
5. Após assar o bolo, desenforme e espere esfriar um pouco
6. Para fazer a geleia de brilho, em uma panela, misture duas colheres de sopa de amido de milho, meia xícara de água, meia xícara de suco de maracujá e meia xícara de açúcar
7. Assim que a geleia estiver pronta, despeje-a sobre o bolo ainda quente, garantindo uma cobertura uniforme.
8. Para finalizar, coloque as sementes de maracujá por cima do bolo para decorar
9. Agora é só cortar o bolo em fatias e apreciar essa deliciosa e refrescante sobremesa de bolo de maracujá com calda