Bolo de limão de micro-ondas

Descubra como fazer um delicioso bolo de limão no micro-ondas em apenas alguns minutos. Esta receita rápida e prática é perfeita para quem deseja uma sobremesa saborosa e fácil de preparar. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer bolo de limão de micro-ondas

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de óleo
• Suco de meio limão
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Leite condensado (para a cobertura)
• Raspas da casca de limão (para decorar)

Como fazer bolo de limão de micro-ondas

1. Em uma caneca, adicione 1 ovo e 2 colheres de sopa de açúcar
2. Acrescente 2 colheres de sopa de óleo e misture novamente.
3. Esprema meio limão na mistura e adicione 3 colheres de sopa de farinha de trigo e meia colher de chá de fermento em pó
4. Leve a caneca ao micro-ondas por 2 minutos.
5. Enquanto o bolo está no micro-ondas, prepare uma cobertura em um recipiente, misturando um pouco de leite condensado com suco de meio limão.
6. Quando o bolo estiver pronto, desenforme e coloque a cobertura por cima.
7. Para decorar, utilize raspas da casca do limão.
8. Seu bolo de limão de micro-ondas está pronto para ser saboreado em apenas dois minutos